咖啡匠心 · 智育未来

面向咖啡餐饮业、现代服务业，培养德智体美劳全面发展，掌握咖啡调制、饮品制作、门店运营管理等专业知识，具备良好职业道德、人文素养和创新创业能力，能从事咖啡制作、饮品服务、门店管理等工作的高素质技术技能人才。通过三二分段中高职衔接培养，实现中职技能培养与高职理论提升的有机融合。

• 咖啡制作与品鉴能力：掌握意式浓缩、手冲、冷萃等多种咖啡制作技艺，具备咖啡豆品鉴与感官评估能力
• 饮品调制与创新能力：精通咖啡拉花艺术，能独立创作创意特调饮品，具备饮品研发能力
• 门店运营与管理能力：熟悉咖啡厅运营管理流程，掌握客户服务、库存管理、设备维护等技能
• 职业素养与沟通能力：具备良好的职业道德和服务礼仪，拥有较强的客户沟通与团队协作能力

• 咖啡师：从事咖啡制作、拉花艺术、饮品研发等工作，就业于星巴克、瑞幸等连锁咖啡品牌及精品咖啡店
• 调酒师、茶艺师：在高端酒店、酒吧、茶馆从事饮品制作与服务工作
• 咖啡厅店长/主管：负责门店运营管理、客户服务、团队管理等，具备晋升为区域经理的发展空间
• 餐饮服务管理：在高星级酒店、高端餐饮场所从事餐饮服务与管理工作